Любимые сладости Мадрида: сладкоежки рекомендуют

Главная -> Кухня Испании - испанская кухня -> Любимые сладости Мадрида: сладкоежки рекомендуют
Оказавшись в Мадриде, можно отведать невероятно вкусные лакомства, которых не встретишь больше нигде в мире. Особенно богата мадридская кухня всевозможными сладостями и выпечкой, поэтому испанскую столицу можно назвать настоящим раем для сладкоежек. Какие же сюрпризы приготовила испанская столица для любителей сладкого? Давайте узнаем. 
 
мадрид
  Вкусные радости для гостей Мадрида – как испытать удовольствие от путешествия
 
Чуррос 
  Чуррос является одной из самых знаменитых сладостей Мадрида и всей страны. Данное угощение имеет вид жареных во фритюре полосок или колечек из заварного теста, которые обычно перед употреблением принято окунать в растопленный шоколад. Такой десерт может стать отличным началом дня, когда хочется взбодриться и зарядиться энергией. Блюдо отличается восхитительным вкусом и придется по душе даже самым привередливым персонам. 
 
Торрихас
  Эта традиционная испанская сладость состоит из вымоченного в молоке или вине хлеба, который затем необходимо обвалять в яице и зажарить на масле. Готовые гренки покрывают сиропом или вареньем и настаивают в течение нескольких часов для достижения наилучших вкусовых качеств.
 
Туррон
  Туррон представляет собой традиционное праздничное лакомство Испании, которое готовится из меда, жареного миндаля либо других орехов, яичного белка и сахара.

Разновидность туррона

Существует несколько разновидностей этого лакомства – оно может быть мягким и твердым, с добавлением шоколада, ликера, трюфелей, цукатов и т.д.


мадрид

  Исторической родиной туррона являются города Хихона, где его изготавливают в мягком виде, и Аликанте, на территории которого принято употреблять данное угощение в твердом состоянии.
 
Марципан   
  Еще одной невероятно вкусной сладостью испанской столицы является марципан. Десерт имеет вид сладкой массы, из которой можно изготовить самые разнообразные фигуры и украшения. Марципан дает большой простор для фантазии и пользуется большим успехом у кондитеров, жаждущих креатива.
 
Польворонес
  Десерт польворонес порадует всех поклонников конфет. Он имеет рассыпчатую структуру, что делает его особенным по сравнению с привычными угощениями в виде конфет.

Различные добавки

Кроме того, в его состав могут входить самые различные ароматические специи, придающие лакомству необычные и оригинальные вкусовые качества.

 
Астурийские касадьельес
  Это угощение, ничто иное как, сладкие трубочки, начиненные грецким орехом, сахаром и анисом. Данная сладость не оставит равнодушным ни одну сладкоежку и доставит настоящее гастрономическое наслаждение.

Посмотрите фото к этой статье (при клике увеличиваются)

Самые популярные статьи: